Работа: в Томской области , 3 вакансии

Обязанности:

• приготовление холодных блюд согласно ТТК (салаты, холодные закуски, напитки);
• производство заготовок;
• расчет сырья по меню согласно ТТК;
• проведение санитарной обработки рабочей станции (инвентаря, столов, холодильных шкафов, мебели, раковин);
• проведение комплексной санитарной обработки цеха.

Требования:

• опыт работы по профессии от 1 года (приветствуется);
• знание технологии приготовления блюд и напитков;
• наличие опыта работы с ТТК;
• знание норм расхода норм расхода и

...

Обязанности:

• приготовление начинок, бисквитов, кремов;
• сборка тортов;
• оформление тортов, пирожных, десертов (в том числе авторское);
• отработка новых видов изделий;
• санитарная обработка рабочей станции;

Требования:

• знание и соблюдение технологии изготовления кондитерских изделий;
• умение работы по ТТК;
• знание технологического оборудования;
• знание санитарных норм и правил;
• аккуратность, пунктуальность.

Условия:

• график работы сменный (3/3) по 12 часов;
• официальное трудоустройство;
• бесплатное питание;
• обеспечение санитарной одеждой;

...

Обязанности:

• тестосоставление различных видов теста согласно ТТК;
• приготовление начинок;
• формование мелкоштучной выпечки, пирогов;
• формование хлебов;
• расстойка заготовок;
• отпекание мелкоштучной выпечки, хлеба;
• отпекание, начинение блинов;
• расчет сырья по ТТК;
• проведение санитарной обработки рабочей станции (инвентаря, столов, производственной мебели, холодильных шкафов, раковин и т.д.);
• проведение комплексной санитарной обработки цеха.

Требования:

• опыт работы по профессии Пекарь 1 год (приветствуется);
• знание технологии производства хлеба,

...